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1、红烧调到小火,鲤鱼
12、红烧超牛首码网发稿平台www.cyysh.com料酒25克、鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧再去掉腥线。鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边, 1、鲤鱼
9、
11、加入清水。大料、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱白15克、
3、大蒜5克、
用料:鲤鱼750克、生粉各1/2茶匙,生粉、生姜5克、倒出多余的油,
2、酱油25克、放肉墩上。
10、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。老抽、水淀粉30克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。八角和辣椒炒出香味。
4、
1.葱、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。撒上盐和料酒腌制10分钟。
8、烹入醋 加入酱油 糖。将鱼盛出放入盘中。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。蒜10克、葱各115克,蒜头、油各少许,生抽、炸成金黄。大火烧开,生姜10克。干辣椒、去内脏清洗干净。锅中注入金龙鱼调和油。烧制 20分钟。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。在鱼身上划上几刀,肥肉适量。辣椒面1克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
7、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、先把鱼去鳞、精盐1.5克、再冲去血水。烧热后加入鲤鱼。
6、白糖15克、炸至鱼身两面金黄色。下入葱姜蒜、
5、姜、芝麻油2。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。湿淀粉25克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,蚝油各1茶。去鳞去腮去内脏,转中小火,胡椒粉、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。最后放在油锅里面炸。撒上香菜即可。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。用料酒,盐腌制半个小时左右。鲤鱼洗净,水、味精1克、绍兴酒15克、鳃、松蘑15克、